<図書>
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子 著
(歴史文化ライブラリー ; 233)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2007.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 6, 225p ; 19cm |
著者標目 | 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ> |
件 名 | BSH:穀物 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :616.6 |
書誌ID | 1000219886 |
ISBN | 9784642056335 |
NCID | BA8179951X |
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