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»
<図書>
食品学実験 / 中谷延二[等] 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 光生館
出版年
2007.4
本文言語
日本語
大きさ
iv,160p ; 26cm
件 名
BSH:
食品化学
--
実験
全ての件名で検索
分 類
:
498.55
書誌ID
1000218422
ISBN
9784332040460
NCID
BA81666866
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.55/Sh9686
002794739
予約
予約
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