<図書>
コーヒー学入門 / 広瀬幸雄 圓尾修三 星田宏司 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 人間の科学新社 |
出版年 | 2007.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 281p ; 22cm |
一般注記 | 「コーヒー学講義」(増補2003年刊)の改題増補 標題紙・背の出版者表記:人間の科学社 |
著者標目 | 広瀬幸雄(1940-) <HIROSE YUKIO> 円尾修三(1941-) <MARUO SHU^ZO^> 星田宏司(1942-) <HOSHIDA HIROSHI> |
分 類 | :596.7 |
書誌ID | 1000216455 |
ISBN | 9784822602741 |
NCID | BA82372270 |
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