<図書>
食に見る世界の文化 / 千種眞一 編
(人文社会科学講演シリーズ ; 2)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
出版年 | 2007.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 206p ; 19cm |
著者標目 | 千種, 真一(1950-) <チグサ, シンイチ> |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000214862 |
ISBN | 9784861630507 |
NCID | BA81377574 |
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