<図書>
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴 著
(百の知恵双書 ; 011)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2006.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 151p ; 25cm |
著者標目 | 山口昌伴(1937-) <YAMAGUCHI MASATOMO> |
件 名 | BSH:台所 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.5 |
書誌ID | 1000213750 |
ISBN | 4540040790 |
NCID | BA77669736 |
目次/あらすじ
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