<図書>
分子栄養学 / 金本龍平 編
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 14)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2005.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 209p ; 26cm |
一般注記 | 新ガイドライン準拠 |
著者標目 | 金本, 竜平(1952-) <カナモト, リュウヘイ> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:分子生物学 |
分 類 | :498.53 |
書誌ID | 1000209405 |
ISBN | 4759812148 |
NCID | BA65173074 |
目次/あらすじ
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