<図書>
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 小学館 |
出版年 | 2005.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 254p ; 22cm |
著者標目 | 原田信男(1949-) <HARADA NOBUO> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000209106 |
ISBN | 4093876096 |
NCID | BA74212031 |
目次/あらすじ
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