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<図書>
ジャム : ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで / 小清水正美 著
(
食品加工シリーズ
;
8
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 農山漁村文化協会
出版年
2004.7
本文言語
日本語
大きさ
178p ; 21cm
著者標目
小清水, 正美
<コシミズ, マサミ>
件 名
NDLSH:
ジャム
分 類
:
628.3
書誌ID
1000203381
ISBN
4540031058
NCID
BA68652186
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
628.3/Ko86
002573602
4540031058
予約
予約
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