<図書>
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨 編著
(商品知識シリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 第6版 |
出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 2001.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi,236p ; 19cm |
著者標目 | 鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル> |
分 類 | :648.1 |
書誌ID | 1000197897 |
ISBN | 4492083561 |
NCID | BA55010120 |
目次/あらすじ
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