<図書>
おいしい|病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会 編
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | [2版] |
出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2002 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xx,275p ; 23cm |
内容注記 | 主菜編 |
一般注記 | 奥付の出版事項:[初版]第1刷(1986.8刊) 第7刷(2002.4刊) 序(2002年3月付け)に「五訂日本食品標準成分表に準拠した栄養成分値に改訂」との表記あり |
件 名 | NDLSH:病院給食 |
分 類 | :492.6 |
書誌ID | 1000196835 |
ISBN | 4804109951 |
NCID | BA59647469 |
目次/あらすじ
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