<図書>
食に学ぶ : 自然の中に生きる食材 / 平井俊次 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 名古屋 : 中日新聞社 |
出版年 | 2002.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 221p ; 19cm |
著者標目 | 平井俊次(1942-) <HIRAI SHUNJI> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 BSH:栄養 |
分 類 | :498.5 |
書誌ID | 1000194009 |
ISBN | 4806204498 |
NCID | BA59018827 |
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