<図書>
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ / アンドリュー・ドルビー サリー・グレインジャー 著 ; 今川香代子 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 丸善 |
出版年 | 2002.7 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:The classical cookbook |
大きさ | 228p ; 19cm |
著者標目 | Dalby,Andrew(1947-) <DALBY ANDREW> Grainger,Sally <GRAINGER SALLY> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 (西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:ローマ (古代) BSH:ギリシア (古代) |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000193330 |
ISBN | 4621070681 |
NCID | BA5869213X |
目次/あらすじ
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