<図書>
食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2001.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 426p ; 22cm |
著者標目 | 戸田, 博愛(1930-) <トダ, ヒロヨシ> |
件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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BSH:農業 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :611.3 |
書誌ID | 1000188546 |
ISBN | 4540010956 |
NCID | BA52882595 |
目次/あらすじ
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