<図書>
コムギの食文化を知る事典 / 岡田哲 編
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
出版年 | 2001.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 286p ; 20cm |
著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
件 名 | BSH:小麦粉 |
分 類 | :619.3 |
書誌ID | 1000188407 |
ISBN | 4490105738 |
NCID | BA52688570 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:7回
※2014年9月1日以降
全貸出数:25回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降