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<図書>
新しい食品化学 / 川岸舜朗[等] 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 三共出版
出版年
2000.11
本文言語
日本語
大きさ
197p ; 22cm
件 名
BSH:
食品化学
分 類
:
498.55
書誌ID
1000186347
ISBN
4782704259
NCID
BA49260633
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.55/A942
002326700
予約
予約
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