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<図書>
すしの歴史を訪ねる / 日比野光敏 著
(
岩波新書 新赤版
;
641
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
1999.10
本文言語
日本語
大きさ
vii, 192, 4p ; 18cm
著者標目
日比野, 光敏(1960-)
<ヒビノ, テルトシ>
件 名
BSH:
すし
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
:
596.02
書誌ID
1000179581
ISBN
4004306418
NCID
BA43601196
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/4F岩波新書
596.02/H54
002156584
4004306418
予約
予約
多摩/4F岩波新書
596.02/H54/C
002156726
4004306418
予約
予約
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