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<図書>
食の美学 / 熊倉功夫 石毛直道 編
(
食の文化フォーラム
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : ドメス出版
出版年
1991.10
本文言語
日本語
大きさ
239p ; 20cm
件 名
BSH:
食生活
分 類
:
596.02
書誌ID
1000176211
ISBN
4810703223
NCID
BN07065280
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
596.02/Sh9611
002148564
予約
予約
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