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<図書>
レクチャー|調理学実習 / 村山篤子[等] 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 建帛社
出版年
1998.4
本文言語
日本語
大きさ
vi,209p ; 21cm
件 名
BSH:
料理
分 類
:
596
書誌ID
1000174571
ISBN
4767902223
NCID
BA35931275
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
596/C536
001920722
予約
予約
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全貸出数:12回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降