<図書>
調理のための|食品学辞典 / 梶田武俊[等] 編集
データ種別 |
図書 |
版 |
初版 |
出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
出版年 |
1994.11 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
v,451p ; 22cm |
件 名 |
BSH:食品 -- 辞典
全ての件名で検索
|
分 類 |
:498.503
|
書誌ID |
1000164754 |
ISBN |
4254610289 |
NCID |
BN11776668
|
このページへのアクセス回数:1回
※2014年9月1日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降