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<図書>
糖質の科学 / 新家龍[等] 編
(
食品成分シリーズ
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 朝倉書店
出版年
1996.11
本文言語
日本語
大きさ
vi,182p ; 22cm
件 名
BSH:
糖類
分 類
:
498.53
書誌ID
1000164491
ISBN
4254435118
NCID
BN15535969
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.53/To72
000848367
予約
予約
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