<図書>
食物学 / 門倉芳枝[等] 著
(日本女子大学家政学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1997.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 142p ; 22cm |
件 名 | BSH:食品 |
分 類 | :498.5 |
書誌ID | 1000157800 |
ISBN | 4254605382 |
NCID | BA32330428 |
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