<図書>
原典現代語訳|日本料理秘伝集成
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
出版年 | 1985 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 現代語訳日本料理秘伝集成 |
大きさ | 31cm |
内容注記 | 日本料理法秘伝 1 / 平野雅章[等] 編 |
著者標目 | 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ> |
分 類 | :596.11 |
書誌ID | 1000152318 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2014年9月1日以降
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降