<図書>
食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / Harris,Marvin 著 ; 板橋作美 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 1988 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Good to eat |
大きさ | vii,330,27p ; 20cm |
著者標目 | Harris,Marvin(1927-) <HARRIS MARVIN> |
分 類 | :596.04 |
書誌ID | 1000152016 |
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