＜図書＞
食品鑑別検査法ハンドブック / 食品鑑別・検査法研究会 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1986 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xxii,865P ; 22cm |
| 著者標目 | 食品鑑別検査法研究会 |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生検査 |
| 分 類 | :498.55 |
| 書誌ID | 1000150121 |
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