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<図書>
食文化入門 / 石毛直道[等] 編
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 講談社
出版年
1995.4
本文言語
日本語
大きさ
viii,206p ; 20cm
件 名
BSH:
食生活
NDLSH:
料理
分 類
:
596.02
書誌ID
1000130942
ISBN
4061397729
NCID
BN12381687
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
596.02/Sh968
000849453
予約
予約
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