<図書>
食物文明論 : 食料は文明の礎え / C・B・ハイザー・Jr 著 ; 岸本妙子[等] 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 三嶺書房 |
出版年 | 1989 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Seed to civilization(2d ed.) |
大きさ | xiv, 384p ; 20cm |
著者標目 | Heiser,Charles Bixler(1920-) 岸本, 妙子 <キシモト, タエコ> |
件 名 | BSH:食糧問題 |
分 類 | :611.3 |
書誌ID | 1000107303 |
ISBN | 4914906880 |
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