<図書>
おいしい古代ローマ物語 : アピキウスの料理帖 / 上田和子 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2001.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 243p ; 20cm |
一般注記 | レシピは英訳を日本語訳にしたものに"A taste of ancient Rome"を照合・参照して手を加えたもの |
著者標目 | 上田和子(1945-) <UEDA KAZUKO> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 (西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 FREE:Apicius |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000104545 |
ISBN | 4562034416 |
NCID | BA5469541X |
目次/あらすじ
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