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<図書>
台所文化史 / 鈴木哲之 著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 東京図書出版部
本文言語
日本語
大きさ
26cm
内容注記
厨房設備便覧:学説編・資料編
著者標目
鈴木哲之
<SUZUKI HIROYUKI>
分 類
:
596.5
書誌ID
1000038433
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
後編
596.5/Su96/2
000372024
予約
予約
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全貸出数:3回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降