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<図書>
豆腐 / 安井笛二 編著
(
日本の味名著選集
;
7
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
: 東京書房社
出版年
1978
本文言語
日本語
別書名
豆腐のお料理
新選豆腐料理
豆腐百珍
大きさ
303p ; 22cm
一般注記
発売:丸善ブックメイツ 原著:豆腐のお料理 新選豆腐料理 豆腐百珍
著者標目
安井, 笛二
<ヤスイ, テキジ>
件 名
曾谷, 学川
分 類
:
596.2
書誌ID
1000038382
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
596.2/Y64
000371680
予約
予約
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この資料の利用統計
全貸出数:6回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降