<図書>
中国料理の演出|拼盤と名菜 / 松本秀夫, 日高哲夫 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 鎌倉書房 |
出版年 | 1981 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 252p ; 27cm |
著者標目 | 松本秀夫(1949-) <マツモト, ヒデオ> 日高, 哲夫 <ヒダカ, テツオ> |
分 類 | :596.22 |
書誌ID | 1000038169 |
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降