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»
<図書>
味噌醤油 / 川村渉 著
(
日本の味名著選集
;
3
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
: 東京書房社
出版年
1978
本文言語
日本語
別書名
味噌沿革史
大きさ
373p ; 22cm
一般注記
発売:丸善ブックメイツ 原著:味噌沿革史
著者標目
川村, 渉
<カワムラ, ワタル>
分 類
:
588.6
書誌ID
1000036369
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
588.6/Ka95
000066577
予約
予約
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