<図書>
お米と食の近代史 / 大豆生田稔 著
(歴史文化ライブラリー ; 225)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2007.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 6, 231p ; 19cm |
著者標目 | 大豆生田, 稔(1954-) <オオマメウダ, ミノル> |
件 名 | BSH:米 BSH:食糧政策 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :611.33 |
書誌ID | 1000025960 |
ISBN | 9784642056250 |
NCID | BA80143104 |
目次/あらすじ
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